Oleaí nace en la Sierra de Segura, en Jaén, entre olivares tradicionales de montaña que forman parte de un paisaje único. Cuidamos olivos centenarios y recolectamos aceituna Picual de forma respetuosa, dando vida a un AOVE ecológico con Denominación de Origen Sierra de Segura.
Nuestra forma de trabajar está ligada al cuidado de la tierra, la biodiversidad y el mundo rural. Formamos parte del proyecto Olivares Vivos y apostamos por mantener un olivar vivo, donde naturaleza, agricultura y tradición conviven.
